بيتزا بخلطة الجبن

[مدرسة ناجحه]

بيتزا بخلطة الجبن

------------------------------------------------------
المقادير

1- كأس ماء دافئ
1- ملعقة طعام خميره
نصف كأس زيت
3- ملا عق حليب بودرة
ملعقة سكر
ملح حسب الرغبة ( للعلم خلطة الجبنه حا تكون مالحة فيفضل وضع كمية قليلة منه )
بيضة
3- كاسات دقيق

الطريقة
تخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق لمدة 10دقائق حتى تطلع الرغوة
ثم نضيف الدقيق تدريجيا تختمر ربع ساعه وبالكثير نصف ساعة
ثم تفرد في صينيتين وسط واذا زاد طرف ممكن نحشيه بنفس الخلطه ونلفها
ثم نضع خلطة الجبنة ثم نضعها في الفرن تقريبا من تحت ربع ساعه ومن فوق خمس دقايق
بعد خروجها من الفرن تغطى بمنشفه قطنيه

خلطة الجبنة
قطعة جبنة بيضاء مالح
ملعقه جبنة سائلة ( بوك )
ملعقه ونصف قشطة
ملعقة ما يونيز
جبنة علبة حجم وسط ( النوع الذى تحبيه انا وضعت جبن كيرى)
بهارات
ثم تخلط جميعها في الخلاط الكهربائي

بعض التغييرات على الخلطة
حذفت القشطه والمايونيز ووضعت ملعقتين لبنة

ووضعت على وجه البيتزا قبل الدخول للفرن جبن موزريلا مبشورة وممكن نرش زعتر على الوجه


منقوووووووووووووووووووله

[الصبــــار]

يسلموووووووووووو الله يعطيك العافيه

[اريج الصباح]

يسلمــــــــــــــــــــو مدرسة ناجحه

على البيتزا

وجزاك الله خيرا

http://www.hawaa-up.com/folder1/hawaa-up_BKL0ftUHgb.gif

[عازفة الليل]

يعطيك العافية تسلمين مدرسة ناجحة

[الفراشة الإرجوانية]

مشكوره وماقصرتي

[عطرالزهور]

icon23

السلام عليكم ورحمة الله

بارك الله فيك أختي

[حلمي ان اكون داعيه]

يسلمــــو حبيبتي لاهنتي
الله يوفقك عضو دااااااايم فعال

[دانة الدوحة]

يم يم اكيد لذيذة
مشكورة عزيزتي

[دانة الدوحة]

تسلم يمينك غاليتي
الف شكر وربي يبارك فيك على هذا المجهود المميز