جميع انواع القهوة وطريقة عملههههههههههههههها

[ام طلووو]

وانا ادور في المواقع >>كالعادةيوميا للبحث عن المفيد للمنتدى<<<<<وحدة تعبانة مرررررة:o :o

لقيت موضوع عن القهوة اللى حنا محتاجين لها في هذه الايام زيادة في الانسجام>>>>حلو السجع خخخخخخ

فحبيت انكم تستفيدون......يالله هجووووووووومicon35 icon35 icon35


أول مايقدم للضيف القهوه في كل العالم
----------------------------------------------

القهوة التركيه


المقادير
فنجانين ماء
ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)
ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون
الطريقة
ضعي الماء في ركوة صغيرة
و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
عندما تغلي القهوة خففي النار
واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
قدمي القهوة التركية ساخنة



قهوة تركية بالكاكاو

المقادير والطريقة
كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية
نخليها تغلي
وتصفى عند التقديم في اكواب
وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي
اذا حبينا تكون لها رغوه


القهوة الخليجية

المقادير
فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه
ملعقتين صغيرتين هيل
نصف ملعقة صغيرة زعفران
ملعقتين طعام ماء ورد
لتر ماء
الطريقة
يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
ضعي الهيل والزعفران وماء الورد في الدله
واسكبي فوقها القهوة


كابوتشينو

المقادير:
علبة حليب نستلة مركز-
4اكواب ماء مغلي –
علبة قشطة –
1/2ملعقه صغيره كاكاو -
1/2 ملعقه صغيره نسكافي
الطريقة
توضع في الخلاط وتخفق جيدا
حتى تتكون رغوة كثيفة
ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي




كابتشينو2

المقادير
!- فنجان قهوه سـكر
2- فنجان قهوه نسكافيـه
3- فنجان قهوه مـــــاء
الطريقة
يوضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه
يغلى حليب ( اي حليب باستثناء الصافي واذا ثبت المراعي) حسب الرغبة
_يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب
ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى < يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب
ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه






رغوة الكابتشينو

المقادير:
فنجان نسكافيه
فنجان سكر
فنجان ماء بارد
الطريقه:
توضع المقادير مع بعض
وتضرب بالخلاط الكهربائي
لين تصبح عندي الرغوة
واقدمها مع الحليب بعد التسخين
( هذي الخلطة تجمد في الفريزر وتستخدم وقت اللزوم)



القهوة الفرنسية

المقادير
ايس كريم فانيللا
(سيحيها على نار هادئة الى ان تسخن قبل الغليان )
سيحي ما يكفي لنصف كوب
2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت
ملعقة نسكافيه
مكسرات
(لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او اي مكسرات تحبيها)
قطعيها قطع صغيرة
نصف كوب ماء مغلي
الطريقة
اضعي ( كوفي ميت+ نسكافيه)
في كوب ثم اضيفي الايس كريم و اخلطي جيدا
اضيفي الماء المغلي مع التقليب
وفي النهاية اضيفي المكسرات


قهوة المارس

المقادير
1ملعقه متوسطه نسكافه
2ملعقه متوسطه كوفي ميت
1مارس الحجم الكبير
كاس ماء مغلي
سكر حسب الرغبه.
الطريقة
تخلط جميع المقادير بخلاط الكاس الكهرائي
ثم يجمل بمبشور كاكاو فليك.
ملاحظ:
ممكن استبدال المارس
بـ جالكسي كراميل أوكاكاو أولكر المربعات أواي نكهه
خليط شراب الموكا بالتوفي .



الشكولاتةالساخنة

المكونات:
- 3 كوب لبن.
- 13 كوب شيكولاته مفرومه ( نصف محلاة)
- 1 ملعقة طعام سكر أبيض.
- 12 ملعقه صغيرة قرفة.
- بيضه واحدة.
الطريقه:
1- ضعى اللبن في المايكرويف
وقومى بتسخينه على المستوى العالى لمدة دقيقتين
ثم قومى بمزجه مع الشيكولاته والسكر والقرفة في إناء صغير.
تخفق البيضة حتى تنعم
ثم تضاف إلى خليط الشيكولاته.

2- أعيدى الخليط إلى المايكرويف
وشغليه لمدة 3 أو 4 دقائق على المستوى العالى
أو حتى يصبح ذو رغوة كثيفة ( كونى حذرة ولا تترك الخليط حتى درجة الغليان)
ثم قومى بصبه في 3 أقداح..
ويمكن تزيين الوجه برش القرفة على حسب الرغبة


خليط الكــــاكاو الساخن .

المقادير
8ملاعق ونصف كوب حليب بودرة
كوب ونصف مبيض القهوة بودرة
3 أكواب كاكاو بودرة
كوب ونصف سكر ناعم .
الطريقة
تخلط المقادير كلها
وتحفظ في وعاء زجاجي محكم .
لعمل الشراب ..
يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي .
وممكن زياده السكر حسب الرغبه


قهوة موكا

المقادير:
ـ 5 ملاعق من قهوة نسكافيه
ـ ملعقة سكر بني ناعم
ـ نصف لتـر مـن الحـليب الكـامل الدسم
ـ قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة
ـ كوب من الكريمة الكاملة الدسم
ـ قطع ثلج للتقديم.
طريقة التحضير:
1 ـ ضعي القهوة في الابريق
مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر
حركي المقادير جيدا ثم اتركيها جانبا لتبرد
2 ـ في انتظار ذلك ضعي الحليب والشكولاته
في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما
ضعي هذا الخليط في وعاء مقعر،
ثم اضيفي اليه القهوة
3 ـ حركي المقادير جيدا،
ثم اتركيها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة
ضعي قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم
4 ـ أعيدي خلط المقادير من جديد جيدا،
ثم وزعيها داخل أكواب التقديم،
وقبل تقديمها للضيوف زينيـها بالكريمة الكـاملة الدسم.




شراب الموكـا بالقرفه .

المقادير
كوب نسكافه
كوبين من خليط الكاكاو السابق ذكرة
كوبين من منيض القهوة
ملعقه صغيرة قرفه
ملعقه صغيرة جوزة الطيب
كوب ونصف سكر .
الطريقة
تخلط المقادير وتحفظ .
لعمل الشراب ...
4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي .
نسكافي خيااال

المقادير والطريقه :
لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي
و2 ملعقه صغيره سكر تخلط في نفس الكوب
مع 2ملعقه صغيره ماء ساخن
وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا
ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك بسرعة
نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة
وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة
حتى تمتزج وتاخذ شكل دائري ذو لونين متداخلين



نسكافيه جديد روعه

المقادير :
لكوب واحد
1 ملعقه شاي نسكافيه
2 ملعقة شاي كوفي ميت
رشة قرفه
1 مارس ونقطعه 3-4 قطع
ماء مقدار كوب مغلي
كاكاو مبشور او جالكسي للزينة
الطريقه :
ضعي في الابريق
(النسكافيه - الكوفي ميت - الفرقه - وقطعتين من المارس - الماء المغلي)
في الكوب نضع باقي المارس..
ونصب عليه الكوفي ..
ونزينها بالكاكاو او الجالكسي اذا اردتي

icon33 icon33 icon33 icon33 icon33 icon33

icon12 icon12 icon12 icon12 icon12

[ღبنت زايــدღ]

http://www.nawafithna.com/up/files/103/good.gif


رووووووووووووعة يا أم طلووو


جنااااااااااااااااااان



اشتهيت كوووووفي....




يا حظ بو طلووو فيج يا أم طلووو



ما شاء الله تبارك الرحمن


http://alabdullah1986.googlepages.com/z7.GIF

[jamoal]

يسلمووووووووووووووووووووووا الأيادي ياأم طلووووووووووووووووووووووووicon35
أشتهيت فنجان قهوة تركي من أيديك الحلوة.
icon33

[ام طلووو]

http://www.nawafithna.com/up/files/103/good.gif


رووووووووووووعة يا أم طلووو


جنااااااااااااااااااان



اشتهيت كوووووفي....




يا حظ بو طلووو فيج يا أم طلووو



ما شاء الله تبارك الرحمن


http://alabdullah1986.googlepages.com/z7.GIF



يا حبيبت البي بس كووووووفي

من عيوني وموكا كمان وشكلت و موس واللي بدك غالي والطلب رخيص

وان شاء الله يسعدك ويبعت لك ابن الحلال اللي يخليك تبدعي في عمل القهوة يا روحي

icon33 icon33 icon33 icon33 icon33 icon33

icon12 icon12 icon12 icon12 icon12

[ام طلووو]

أشتهيت فنجان قهوة تركي من أيديك الحلوة.
icon33

بس فنجان اذا بغيتي واحد اثنين ثلاثة اربعة

من عيوني يا غالية

تسلمين على المرورicon33 icon33 icon33 icon33 icon33 icon33

icon12 icon12 icon12 icon12 icon12

[احلى همسه]

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووره

[عرووب]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


مشكورة ام طلوو


على الموضوع الرائع

[عازفة الليل]

http://www.hawaa-up.com/folder1/hawaa-up_sW7edHbFMt.gif

[ام طلووو]

الف شكر على مروركم الطيب ودمتم لي اعزاز غالين

icon33 icon33 icon33 icon33 icon33 icon33

icon12 icon12 icon12 icon12 icon12

[بــــ(خير) ـــوادر]

وااو روووووووعه يسلمووو ياام طلوووو اللرووووووعه

[مجنونة دحومي10]

وااااااااااااااااااو يم يم روووووعه يالغاليه
تسلمين وهووووووب نسخ ولصق بالوورد كل ما اشتهيت نوع صلحته خخخخخ
الله يخليك يارب

[]●[ روح طــفلــهـ ]●[]

روووووووووووووووعة يا ام طلووووو


يسلمووو حبيبتي من جد مووضوع متميز


متشوووقة لجديدك

[ام طلووو]

مشكورين حبايب قلبي على المرور الرائع وإن شاء الله الف صحة وعافية ومطرح ما يسري يمري

اهم شيء انها نالت رضاكم وإستحسانكم يا الغواليicon12 icon12

[الصمت الصامد**]

يسلمووووووو

[ام طلووو]

يسلمووووووو


الله يسلمك

مشكوووووور على المرور و الرد

[لمسة ذوق]

الله الله
يسلمووووووووووووووو ام طلوووووو
أنا مدمنة قهوه الله لايحرمنا منك يالغلا

[ام طلووو]

الله الله
يسلمووووووووووووووو ام طلوووووو
أنا مدمنة قهوه الله لايحرمنا منك يالغلا



غاليتي .. لمووووسه


الله يسلمك :) ..


بالعافيه يالغلا ..


ولا منك :) ..


مشكوووورة على المرور و الرد الرائعين ..


لا عدمنااك ..

[lolaos]

السلام عليكم
تسلم الايادي وجزاك الله خير وكل عام واننم بخير بمناسبة قرب حلول شهر رمضان المبارك أعاده الله علينا وعليكم وعلى الامة الاسلامية بالخير والبركة
وبهذه المناسبة تسمحي لي بنقل هالموضوع لمنتدى اخر لانه فعلا موضوع مطلوب
icon33icon24icon33

[ام طلووو]

السلام عليكم
تسلم الايادي وجزاك الله خير وكل عام واننم بخير بمناسبة قرب حلول شهر رمضان المبارك أعاده الله علينا وعليكم وعلى الامة الاسلامية بالخير والبركة
وبهذه المناسبة تسمحي لي بنقل هالموضوع لمنتدى اخر لانه فعلا موضوع مطلوب
icon33icon24icon33


غاليتي .. lolaos

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته ..

الله يسلمك :) ..

وياك يالغلا ..

و انتي بخيير :) ..

انقلي عادي .. خوذي راحتك :)


ألف شكر لك على المرور و الرد الرائعين ..


عطرتي صفحتي ..

[^^أميرة قلب^^]

اللـهـ يعطيــــــــكـِ العــــآآآفيـهـ ...

شميــــــت ريحة القهوووة وجيت اطامر على موضوعكـ ^_^

لاخلا ولاعدم يــــــآآآرب..

دمـــتِ مبـــــــــــدعــهـ...

[ام طلووو]

اللـهـ يعطيــــــــكـِ العــــآآآفيـهـ ...

شميــــــت ريحة القهوووة وجيت اطامر على موضوعكـ ^_^

لاخلا ولاعدم يــــــآآآرب..

دمـــتِ مبـــــــــــدعــهـ...



غاليتي .. ^^أميرة قلب^^


الله يعافيك ..

ياليت انك ذقتيها بعد :) ..

لا خلا و لا عدم منك يااارب ..

دمتي و دامت مطامراتك على المواضيع :) ..

ألف شكر على المرور و الرد الرائعين ..

لا عدمنااك ..

[حنين الحرف]

ام طلووو

بصراحة ما قصرتي يالغلا icon25

قدمتي لنا انواع القهوة icon33

يعطيك الف عافية


ويسلم يدينك

[ام طلووو]

ام طلووو

بصراحة ما قصرتي يالغلا icon25

قدمتي لنا انواع القهوة icon33

يعطيك الف عافية


ويسلم يدينك


غاليتي .. حنين الحرف

مشكوورة على كلامك الرائع :) ..

الله يعافيك icon25

الله يسلمك ..

مشكووورة على مرورك و ردك الرائعين ..

لا عدمنااك :) ..

[أنـــووســة]

http://www.alfrasha.com/up/948258397948446455.gif

[القلب الكبيير]

رووووووووووووووووووووووووعه


دمتي بود

[ملاك الأرض]

http://smiles.al-wed.com/smiles/60/fa6ab8f25b.gif
icon23والله نفسي في فنجان قهوة تركي الآن يا ام طلووو
خلّيني أقوم أسوي لي واااااااااحد أمخمخ عليه وأنا معاكم خخخخخخخخخخ
يعطيكِ العااااااااااااااااااافيةicon33