متبل الباذنجان وبالصور

[اشراقة سيهات]

متبـل باذنجــان



حبة باذنجان نخرمها بالشوكة و نشويها بالفرن و بعدين بنطلعها

http://onfinite.com/libraries/589699/f89.jpg

توضع في ماء بارد عشان التقشير يصير اسهل

نزيل القشر مع عدم ازالة الراس..يعني تمسكي الراس و تقشري بايديك

http://onfinite.com/libraries/589701/1b8.jpg

نفتحها ...و طبعا نظفي من البذر قد ما فيك

http://onfinite.com/libraries/589702/3dd.jpg

توضع في صحن بلاستيك .. نهرسها..طبعا بنكون شلنا الراس

http://onfinite.com/libraries/589703/3ba.jpg

الان نضيف فص ثوم مدقوق..ملعقة كبيرة طحينة..معلقة كبيرة لبن زبادي..ملح و عصير ليمون.

http://onfinite.com/libraries/589704/a7f.jpg

نخلطهم جيدا مع الباذنجان و نهرسها مرة ثانية حتى يمتزجوا جيداً

http://onfinite.com/libraries/589705/49b.jpg

نفردها بصحنين صغار او صحن كبير و نرش عليها زيت زيتون

http://onfinite.com/libraries/589706/d6b.jpg


و ممكن تزيننيها بالبقدونس..


وبالف عاااااافيه

[الغزال الفااتن]

يم يمي شكلها يشهي للأكل سلمت يداك

[بنت المزاحمية]

مشكــــــــورة على هالطبق الرائــــــع الله يجزاك خيـــــــــر

[ღبنت زايــدღ]

يمممممممممممممممممم

عاااااااد أنا أحب المتبل والتبولة والمشاوي


وياربي طلع وايد سهل....وأنا دايما أقول في خاطري/

أممممم ...يا ترى المتبل عبارة عن شو بالضبط.....؟؟؟

حتي الفتة أكلها وأخلص الصحن...ولا أدري شو مكوناتها...

بس أحب آكل...


جعت ألحين :eek:

ههههههههه

يسلمو يالغالية على الطريقة السهلة.....بجربها إن شاء الله....

ربي يعطيج العافية....

[bake nam]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكــــــــورة على هالطبق الرائــــــع الله يجزاك خيـــــــــر icon33

[wolf]

1 مطبخ
نشوف

[انسة ملعقة]

جزاك الله خير اختي ... طريقة سهلة واضحة .. icon35

تم الحفظ حتى تتطبق ..icon30

كتب الله لك الأجر ..


وهذي هدية مني لك icon50

[المها 66]

يعطيك الله الف عاقيه سهلتيها لنا يالله محد يقدر يتحجج ..مشكوووووره

[@شاعرة المليون@]

يميم



تسلمين باين انك ربة منزل

[دانـة]

والله أحب المتبل..

لكن هالمتبل أحسن من اللي اسويه..

شكــرا خيتــو

icon35