مدرسة ناجحه
06-04-2006, 10:41 PM
طريقة كباب سريعه واتمنى تعجبكم
المقادير :
نصف كيلو دجاج او لحم مفروم حسب الرغبه
ملعقة بقدونس مفرومه
ملعقة كزبره مفرومه
بصله كبيره
ثوم مهروس
بهارات
ملح
الطريقة :-
توضع جميع المقادير مع بعض وتعجن
ثم تكور العجينه على شكله اصابع وترص في الصينيه
وتدهن بالزيت وتدخل الفرن وتقلب حتى تحمر من جميع الجهات
المقادير :
نصف كيلو دجاج او لحم مفروم حسب الرغبه
ملعقة بقدونس مفرومه
ملعقة كزبره مفرومه
بصله كبيره
ثوم مهروس
بهارات
ملح
الطريقة :-
توضع جميع المقادير مع بعض وتعجن
ثم تكور العجينه على شكله اصابع وترص في الصينيه
وتدهن بالزيت وتدخل الفرن وتقلب حتى تحمر من جميع الجهات