PDA

عرض كامل الموضوع : يابنات في نفسي شوربة عطوني طريقتها


كان نفسي تدرسني أبلة
09-16-2007, 03:44 AM
كيفكم بنات أن شاء الله بخير

أول مرة أمر عليكم في هالساحة بس لاتردوني خايب
مع أني أشك أني القاه عندكم لأن طلبي شوي مايحبونه البنات
وأنا أدور عليه دواره


شوربة كوارع

بدون تريقة لو سمحتوووو

أنتظركم

كان نفسي تدرسني أبلة
09-18-2007, 02:56 AM
وينكم يابنااااات لي كم يوم ماجاني رد


وين السنعاااات

طيب الي مستحيه

تقول سألت وحده

وتضيفها بعد ماتقول أخذتها من وحده من الصديقات

رحاب المدينة
08-19-2008, 03:28 PM
تحمصين الثوم وعليه الكوارع بعد تنظيفها وتحطين الماء عليها وتتركينها في قدر الضغط ساعة وتفكينالغطاء وتخلينها على النار شوي مع الفلفل والكمون وبالغافية

ام وهب
11-06-2008, 09:24 PM
icon30بسم الله الرحمن الرحيم مع احترامى للاخ رحاب المدينة انا ساضيف طريقة شوربة الكوارع الاصلية اولا تنظيف الكوارع تنظيف جيد وغسلها بالملح وشطفها ثانيا لو بتتطهيها فى الحلة الضغط بتحطى الكوارع مع الهيل وبصلة وملح بدون فلفل لانة ها يسودها وبتقفلى الحلة والمدة تحسب لعمر الكوارع لو كبيرة تنتظري ساعتين ولو صغيرة من ساعة لساعة ونص خلا الكوارع خلصت بتكونى محمصة عيش ومكسراه صغير وتكونى طبخة ارز ومقشرة ثوم اول حاجة تحمرى الثوم فى الزبدة وتتركية يبرد شوية تضعى العيش فى اناء الغرف وتحطى لة الشوربة لغلية ما يشرب كلة وبعدين تجيبي الثوم وتحطى لة خل وتوزعية على الفتة وتغرفى الازر عليها وتحطى الكوارع على الوجة وتحطى لة شوية ثوم بالخل وتدخلى الصنية شوية على الشواية لو حابة تحمري الكوارع وتكليها بالهناء والشفاء وتدعى لى مع خالص تمنياتى لك باكلة سعيدة ولو مش عارفة تعمليها باعزمك عندى تاكليها icon43