ممكن طلب ؟؟؟؟((العجين الخاص بالتشكيل))

[مستوى ثالث]

طريقة عمل العجين الخاص بالتشكيل
كم المقدار بالظبط والطريقة
وكيف أدخل الألوان

ولكم مني جزيل الشكر وأوفاه

[عــطـــــــــاء]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


لا أعلم إن كنت تقصدين هذه العجينة...

المقاديــــر..

كوب دقيق

كوب ماء

نصف كوب ملح

ملعقة طعام كبيرة زيت

ملعقة صغيرة بودرة ألوان الطعام ( اللون حسب الرغبة )

ملعقتين صغيرة بودرة التارتار ( توجد في محلات السوبرماركت الكبيرة وغالبا تجديها مع كريمات الكيك )


الطـــريقــــــة..

ضعي جميع المقادير في قدر وضعيه على نار هادئة مع التقليب المستمر..


الى ان يتخن الخليط وتصبح عملية التقليب اكثر صعوبة..

استمري في التقليب حتى يتحول الخليط الى عجينة خفيفة نوعا ما..

بعدها اخرجيها من القدر ورشي عليها رشة بسيطة دقيق واعجني بيديك حتى تصبح عجينة ملساء ناعمة يستطيع الطفل وعجنها بسهولة..


دمتي بود،،،

[مستوى ثالث]

أخت عطاء إسم على مسمى

بالنسبة ((ملعقتين صغيرة بودرة التارتار ( توجد في محلات السوبرماركت الكبيرة وغالبا تجديها مع كريمات الكيك )))
ماعرفتها هي وش دورها بالظبط بالعربي هي مهمة

وبعدين أنا سمعت عن العجين بس ماحد قال لي أحطها على النار

هي كذا طريقة للعجينة

عموما مشكورررة وأنا بجربها إن شاء الله

[عــطـــــــــاء]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


التارتار عبارة عن بودرة بيضاء تستخدم مع الحلويات لتساعد على نفخها وهو مستخلص من خل العنب


أم عن هل هي مهمة أم لا الله أعلم

لان ماقد جربناها من دون هذه البودرة..

عموماً ننتظر تجربتك..

يوجد عجينة أخرى من دون نار لكن ماأعرف طريقتها كيف.

دمتي بود،،،

[مستوى ثالث]

مشكورة يا أخت عطاء وما قصرتي

[مريم خالد]

اختي عطاء
يعطيك العافيه ..وفعلا هذي مقادير العجينه اللي نعملها في روضتنا
وبمسمى اصح هو المعجون..ونستخدمها لانها صحيه للطفل وبدون مواد حافظه
للان لو جرب وحطها الطفل بفمه ماتضره باذن الله
وللحفاظ على هذه العجينه توضع بالثلاجه بعد الانتهاء من استخدامها

ولكم خالص شكري وامتناني

[لولي المزيونة]

يعطيك العافية يالغلا

العجينة الثانية تتكون من كوب ملح وكوب طحين وماء لين تصير عجينة طرية نوعاً ما

تقبلي تحيتي

[مستوى ثالث]

الله يعطيك العافية يا أخت لولي المزيونة وماقصرتي