بحر المودة
07-20-2006, 12:39 AM
السلام عليكم ورحمة وبركاته
هذه اول مشاركه لي في هذا المنتدى الرائع وأتمنى أن تنال أعجابكم,,,,,,
المقادير
500جرام من الدقيق
4ملاعق طعام حليب بودره
1فنجان زيت
1فنجان سكر
1ملعقه خميره فوريه
1ملعقه ص ملح
1ملعقه كبيره بكنج بودر
ماء دافي للعجن
الطريقه
تعجن المقادير مع بعض حتى تتشكل لدينا عجينه طرية واستمري بالعجن لمدة 10 دقائق وتوضع في مكان دافئ لمدة ساعة ثم تفرد العجينة على شكل مستطيل علي سطح مرشوش بقليل من الدقيق وثم يرش على العجينة المقادير التالية (ملعقة سكر بودرة وملعقة قرفة مطحونة وملعقة كاكاو بودرة) وتلف العجينة بشكل اسطواني وتقطع بشكل دوائر صغيرة أو متوسطة ثم توضع بالفرن لمدة 15 دقيقة وبعد إخراجها يوضع عليها صوص الوجه وهو((فناجنين سكر وثلاث حبات كيري ونصف فنجان حليب سائل)) وتخلط هذه المقادير في الخلاط وتوضع ع وجه سينامون ويزين بالشكولاته السائلة و الجوز المجروش ويقدم بالعافية
هذه اول مشاركه لي في هذا المنتدى الرائع وأتمنى أن تنال أعجابكم,,,,,,
المقادير
500جرام من الدقيق
4ملاعق طعام حليب بودره
1فنجان زيت
1فنجان سكر
1ملعقه خميره فوريه
1ملعقه ص ملح
1ملعقه كبيره بكنج بودر
ماء دافي للعجن
الطريقه
تعجن المقادير مع بعض حتى تتشكل لدينا عجينه طرية واستمري بالعجن لمدة 10 دقائق وتوضع في مكان دافئ لمدة ساعة ثم تفرد العجينة على شكل مستطيل علي سطح مرشوش بقليل من الدقيق وثم يرش على العجينة المقادير التالية (ملعقة سكر بودرة وملعقة قرفة مطحونة وملعقة كاكاو بودرة) وتلف العجينة بشكل اسطواني وتقطع بشكل دوائر صغيرة أو متوسطة ثم توضع بالفرن لمدة 15 دقيقة وبعد إخراجها يوضع عليها صوص الوجه وهو((فناجنين سكر وثلاث حبات كيري ونصف فنجان حليب سائل)) وتخلط هذه المقادير في الخلاط وتوضع ع وجه سينامون ويزين بالشكولاته السائلة و الجوز المجروش ويقدم بالعافية