بنت الأجواد
07-28-2006, 04:04 PM
:D المقادير :
1كوب سميد
1 كوب سكر
1 كوب جوز هند
علبة روب أو علبة قيمر كي دي دي
3 بيضات
م ك بيكنج بودر
رشة فانيليا
مقادير القشدة :
3 م ك سكر
3 م ك نشا
علبة قيمر كي دي دي
علبة الكريمة الحمراء
الطريقة :
يخلط كل من كوب السميد والسكر وجوز الهند وعلبة القيمر والبيض والبيكنج بودر والفانيليا مع بعضها حتى تشكل خليط متجانس ثم تدهن صينية بايركس بالزيت وترش بالطحين ثم يصب فيها جزء من الخليط السابق ثم يتم عمل القشدة بخلط المقادير مع بعضها البعض وتحرك على نار هادئة حتى تصبح متماسكة ثم توضع على خليط البسبوسة وتوزع بشكل متساوي وبعدها نضع المتبقي من خليط البسبوسة نساوي سطحها بظهر الملعقة ويشعل الفرن من اسفل وبعد آن تنضج يشغل عليها من فوق حتى يكتسب وجهها لون ذهبي وبعد آن تنضج بشكل نهائي يوضع عليها القطر البارد .
وبالعافيه تراها مره حلوه
:p
1كوب سميد
1 كوب سكر
1 كوب جوز هند
علبة روب أو علبة قيمر كي دي دي
3 بيضات
م ك بيكنج بودر
رشة فانيليا
مقادير القشدة :
3 م ك سكر
3 م ك نشا
علبة قيمر كي دي دي
علبة الكريمة الحمراء
الطريقة :
يخلط كل من كوب السميد والسكر وجوز الهند وعلبة القيمر والبيض والبيكنج بودر والفانيليا مع بعضها حتى تشكل خليط متجانس ثم تدهن صينية بايركس بالزيت وترش بالطحين ثم يصب فيها جزء من الخليط السابق ثم يتم عمل القشدة بخلط المقادير مع بعضها البعض وتحرك على نار هادئة حتى تصبح متماسكة ثم توضع على خليط البسبوسة وتوزع بشكل متساوي وبعدها نضع المتبقي من خليط البسبوسة نساوي سطحها بظهر الملعقة ويشعل الفرن من اسفل وبعد آن تنضج يشغل عليها من فوق حتى يكتسب وجهها لون ذهبي وبعد آن تنضج بشكل نهائي يوضع عليها القطر البارد .
وبالعافيه تراها مره حلوه
:p