انــــــــــفال
07-31-2006, 05:34 PM
بســـــــــــــــــــــــــــــم الله الــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرحمن الرحيم
السلام عليـــــــــــــــــــــــــكم ورحمة الله وبركاتة
حبيت انقل لكم هذا الحلى وان شاء الله يعجبكم
المقادير:
بيضتين
بسكويت شاي مطحون
كريمة كارميل
زيت عافية
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب بودرة
علبة زبادي
الطريقة:
-نضع زيت على البسكويت المطحون بدلا من الزبدة >>وماراح يتغير الطعم ونقوم بخلط البسكويت مع الزيت حتى يتماسك البسكويت تماما ونقوم برصة في الصينية
2-نضع البيضتين +السكر+الزيت +الزبادي+الحليب البودرة في الخلاط ومن ثم نسكبة على الصينية التي يوجد بها البسكويت ونضعها في الفرن حتى تتماسك وتاخذ الطبقة العليا القليل من الاحمرار
3-نتركها تبرد قليلا بعد اخراجها من الفرن ومن ثم نضعها في البراد لمدة نصف ساعة تقريبا ومن ثم نخرجها
4-نبدا بعمل الكريمة وذلك بوضع ملعقتين ونصف حليب بودرة وكوب ماء حتى تسخن على النار ومن ثم نضيف مغلف الكريمة وفي النهاية نضيف عليها السكر الاسود المرفق بالكريمة
5-نتأكد ان درجة حرارة الكريمة متقاربة مع درجة حرارة الصينية ومن ثم نضع الكريمة فوق الطبقتين السابقة ونضعها في الثلاجة.
وبالصحة والعافية على قلوب الجميع اتمنى انها اعجبتكم
نصيحة اخيرة:
في بعض انواع البسكويت وخاصة الماركات المعروفة مثل جلاكسي يدخل في صنعها الزيوت المهدرجة ومع زيادة الاستخدام لا سمح الله تسبب السرطان >>>هذي المعلومة وصلتني من دكتورة في الكلية وحبيت انقلها لكم
واتمنى للجميع الصحة والعافية والشفاء العاجل لكل مريض بإذن الله.
السلام عليـــــــــــــــــــــــــكم ورحمة الله وبركاتة
حبيت انقل لكم هذا الحلى وان شاء الله يعجبكم
المقادير:
بيضتين
بسكويت شاي مطحون
كريمة كارميل
زيت عافية
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب بودرة
علبة زبادي
الطريقة:
-نضع زيت على البسكويت المطحون بدلا من الزبدة >>وماراح يتغير الطعم ونقوم بخلط البسكويت مع الزيت حتى يتماسك البسكويت تماما ونقوم برصة في الصينية
2-نضع البيضتين +السكر+الزيت +الزبادي+الحليب البودرة في الخلاط ومن ثم نسكبة على الصينية التي يوجد بها البسكويت ونضعها في الفرن حتى تتماسك وتاخذ الطبقة العليا القليل من الاحمرار
3-نتركها تبرد قليلا بعد اخراجها من الفرن ومن ثم نضعها في البراد لمدة نصف ساعة تقريبا ومن ثم نخرجها
4-نبدا بعمل الكريمة وذلك بوضع ملعقتين ونصف حليب بودرة وكوب ماء حتى تسخن على النار ومن ثم نضيف مغلف الكريمة وفي النهاية نضيف عليها السكر الاسود المرفق بالكريمة
5-نتأكد ان درجة حرارة الكريمة متقاربة مع درجة حرارة الصينية ومن ثم نضع الكريمة فوق الطبقتين السابقة ونضعها في الثلاجة.
وبالصحة والعافية على قلوب الجميع اتمنى انها اعجبتكم
نصيحة اخيرة:
في بعض انواع البسكويت وخاصة الماركات المعروفة مثل جلاكسي يدخل في صنعها الزيوت المهدرجة ومع زيادة الاستخدام لا سمح الله تسبب السرطان >>>هذي المعلومة وصلتني من دكتورة في الكلية وحبيت انقلها لكم
واتمنى للجميع الصحة والعافية والشفاء العاجل لكل مريض بإذن الله.