غصون
08-20-2006, 10:11 PM
المقادير:
حباات بطاطس حسب الحاجة
ملعقتين طحين رقم واحد
ملح
فلفل أسود
وفلفل أحمر أو شطه (حسب الرغبة)
الطريقة:
غسل البطاطا جيدا مع فرك القشرة جيدا لزالة التراب
نقص البطاطا مع الأبقاء بالقشر على شكل مثلثات
ننشقه من الماء
نضع في كيس لبلاستيك كل من المقادير الباقية ونخلطهم ثم نضيف البطاطا.
نغلق الكيس ونرجه حتى تختلط المقادير جيدا
نخرج البطاطا ونضعها في الفريزر مدة 10د
ثم نحمر في زيت حار
وبالعافية جربوه وادعولي
وما راح تندموا
محبتي icon33
حباات بطاطس حسب الحاجة
ملعقتين طحين رقم واحد
ملح
فلفل أسود
وفلفل أحمر أو شطه (حسب الرغبة)
الطريقة:
غسل البطاطا جيدا مع فرك القشرة جيدا لزالة التراب
نقص البطاطا مع الأبقاء بالقشر على شكل مثلثات
ننشقه من الماء
نضع في كيس لبلاستيك كل من المقادير الباقية ونخلطهم ثم نضيف البطاطا.
نغلق الكيس ونرجه حتى تختلط المقادير جيدا
نخرج البطاطا ونضعها في الفريزر مدة 10د
ثم نحمر في زيت حار
وبالعافية جربوه وادعولي
وما راح تندموا
محبتي icon33