صينية باميه باالدجاج [الارشيف]

بحر المودة

08-31-2006, 02:40 AM

--------------------------------------------------------------------------------

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

دجاجة مقطعة حسب الرغبة ومسلوقة نصف سلقة لازالة الزفرة
كيلو بامية مقمعة ومغسولة جيدا ومصفية
3 حبات كبيرة بصل مفروم ناعم
6 حبات بندورة مبروشة او مقطعة صغير جدا
كوب زيت زيتون
ماجي
ملح + فلفل اسود

الطريقة

نضع الزيت في الصينية ونضع البصل حتى يذبل قليلا ثم نضع البامية ونحركها مع البصل قليلا

نضع الدجاج ونشوحة قليلا مع البصل والبامية

نضع البندورة المبروشة على المقدار

ثم نضع الماء حتى نغمرها والماجي والملح والفلفل ونتركها على النار العلوية حتى تغلي قبل وضعها بالفرن

نضعها بالفرن حتى تنضج وتتحمر

تقدم ساخنة مع الارز او تؤكل مع الخبز حسب الرغبة

وبالهناء والشفاء

تحياتي منقوووووووووووول

مدرسة ناجحه

09-01-2006, 11:09 AM

يمممممممممم يمممممممم

الصبــــار

09-04-2006, 07:55 PM

يسلموووووووووووووو

عازفة الليل

12-25-2006, 02:31 PM

تسلمك إيدك بحر المودة

..ღزمـان الصمـتღ..

12-25-2006, 02:34 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

شكرا لك بحر المودة
انا بحب الباميا كتير كتير
بس مو شايفين ان الزيت كتير
انا باجربها بس باقلل الزيت

rraa787

02-07-2007, 01:21 AM

تسلمين على الطبخة أن شاء الله اجربها