طلبتكم يا حلوين [الارشيف]

بس مذهلة

09-10-2006, 04:59 AM

يا احلى اخوات في العالم icon12 طلبتكم طريقة عمل الكنافة النابلسية و الوربات وكذلك اريد طريقة عمل سلطة جديدة ولذيذة

ودمتم سالمين
icon33

ام شوشو

09-10-2006, 06:34 AM

اهلين بس مذهلة

افتحي اي موقع يخص الطبخ وبتلاقين كثيرررررررر من الحلويات والسلطات

وحبيت اساعدك بروابط للكنافة

وننتظر نذوقها ...

الكنافة النابلسيه

: المكونات
100جم سمن بلدى
500جم كنافة شعر طازجة
500جم قشطة حليب طازجة
100جم فستق مفرى و محمص
250جم شربات معقود

خطوات العمل :
يوضع السمن فى وعاء عميق على النار ثم يضاف اليه الكنافة ويقلب تقليب دائم حتى تحمر الكنافة وأحذركم من ان تحرق
وبعد توضع داخل مصفاه حتى تتخلص من السمن الزاد ان وجد
يضاف عليها الشربات المعقود ويقلب جيدا

الديكور و التزيين :
تقسم كمية الكنافة الى نصفين يوضع النصف الاول فى طبق مناسب للكمية ويفرد عليها القشطة بالتساوى ثم يفرد النصف
الثانى ثم يرش عليها الفسدق المفرى وقليل من الشربات المتبقى
وتقدم و الف صحة و هنا على قلبكم

اعتذر اختي عن حذف الروابط وبإمكان نسخ المواضيع بدون روابط

تحياتي واكرر اعتذراي

بالتوفيق
@

بس مذهلة

09-11-2006, 02:05 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اشكر اختي ام شو شو على الرد والله يوفقك