ونة حزن
09-14-2006, 06:07 PM
المقادير: 1 فليفلة خضراء مقطعة الى مكعبات/ 2 حبة كوسا مقطعة الى مكعبات
1 بصلة +1 بطاطامقشرة ومبشورة /1 طماطم مقطعة مكعبات +ربع كوب بقدونس ونعناع مفرومين +10 بيض+ملعقة ص فلفل اسود+3 م ك زبدة ذائبة+م ص ملح0
خلطة البشاميل/4 كوب حليب +مغلف خلطة البشاميل من ماجي +2 كوب جبنة تشيدر مبشورة
الطريقة/ تمزج الفلفل+الكوسا+البصل+البطاطا+الطماطم +البقدونس+النعناع+البيض+الفلفل الاسود+الزبدة+الملح في قدر تخلط المكونات وتوضع بالصينية ونضع عليها خلطة الشاميل( يمزج الحليب +مغلف خلطة ماجي فالقدر ويغلى على النار لمدة 3 دقائق) ونرش على الصينية الجبنة وتوضع في الفرن لمدة 25 دقيقة ويصبح الوجه بني درجة حرارة الفرن 185
1 بصلة +1 بطاطامقشرة ومبشورة /1 طماطم مقطعة مكعبات +ربع كوب بقدونس ونعناع مفرومين +10 بيض+ملعقة ص فلفل اسود+3 م ك زبدة ذائبة+م ص ملح0
خلطة البشاميل/4 كوب حليب +مغلف خلطة البشاميل من ماجي +2 كوب جبنة تشيدر مبشورة
الطريقة/ تمزج الفلفل+الكوسا+البصل+البطاطا+الطماطم +البقدونس+النعناع+البيض+الفلفل الاسود+الزبدة+الملح في قدر تخلط المكونات وتوضع بالصينية ونضع عليها خلطة الشاميل( يمزج الحليب +مغلف خلطة ماجي فالقدر ويغلى على النار لمدة 3 دقائق) ونرش على الصينية الجبنة وتوضع في الفرن لمدة 25 دقيقة ويصبح الوجه بني درجة حرارة الفرن 185