PDA

عرض كامل الموضوع : اللي تبغى الجريش تدخل


ام الجود
04-12-2006, 10:51 PM
المقادير:
قطعة لحمة بدون عظم
بصلة
ماجي مكعبات ابيض حق الرز الابيض
جريش او هريس
الطريقة:تنقعين الهريس او الجريش بماء حار افضل
تقطعين البصل قطع صغيرةوتشوحين البصل مع اللحم على النار لمايتحمر شوي وتضعين عليهامكعبات ماجي
والملح حسب الرغبة
اخر شي تضعين عليه الما المغلي ثم الهريس ولاتحركينة ابد
ولوضعتي الهريس لاتقصرين النار خليها ثلث ساعة وبعدين خلي النار وسط وحطي تحت القدر( حديدةاللي تجي خاصة للفرن)علشان مايحترق وبعدين كا مانشف الما ء صبي عليه مره ثانية وهكذا
وخلية يطبخ اقل شي لمدة ساعتين وكل مازاد الوقت يكون احسن وبعد الساعتين قصري الغاز
وقبل تنكبينة اوتقدمينة بنصف ساعة ابدي حركية كل خمس دقائق
وللاضافة واذ تبين تحطين عليه اما لبن او زبادي او قشطة للطعم الرائع
حطي علية قبل ماتقدمينة بنص ساعة وابدي حركية
والله الطريقة سهلة ولذيذةوانامجربتها
واللي تسويها اتمنى تقولي رأيها واذااعجبتها تدعي لي
تحياتي
أم الجود

مسك الثلج
04-13-2006, 01:52 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
دخلت على الموضوع وشفت العجب لكن لم استغرب

لأن كل ما تخطه يدك ابداع وذووووق وجمال

تسلمين لنا دوووم اختي على ما تقدمينه.
وربي يوفقك ويسعدك والى الامام دوووم

ولكي كل الاحترام.

شمس مدرسات
04-14-2006, 12:43 AM
مشكوره ياحبيبتي""

والله اشتهيت الجريش""

اخر مره سويته بالرمضان""

وتسلم ايدك""

ومتشوقه لكل اطباقك""

تحياتي""

ام الجود
04-14-2006, 12:18 PM
يسلمووووو أخواتي مسك الثلج
شمس المطيري
تحياتي لكن

أديم السماء
05-25-2006, 09:09 PM
يسلمووووووو

بإنتظار القادم

أجمل تحيه

الصبــــار
06-06-2006, 04:12 AM
الله يجزاك خير

مدرسة ناجحه
06-08-2006, 01:16 PM
ام الجود تسلمي

عازفة الليل
06-26-2006, 10:40 PM
يعطيك العاااافية