رايق
10-10-2006, 10:18 AM
المقادير000
2-كاس دقيق
ربع كاس حليب
بيضه
رشة ملح
ملعقة خميره
2-ملعقه زيت
ملعقة سكر
ماء للعجن
الحشوه000
دجاجه مسلوقه-رشة ملح-بصله-طماطم-مكعب ماجي-جزر-خس-مايونيز0
الطريقه0000
تعجن العجينه وتترك لتتخمر- بعد ذلك تفردوتقطع بكائس على شكل دوائر ثم تقلى بالزيت ثم تخرج وتشق من جنب واحد ثم تحشى0
طريقة عمل الحشوه000
تسلق الدجاجه بماء وملح ثم تفتت ونخرج منها العظم ثم يقطع البصل ويحمر ونضع عليه الطماطم ونضع القليل من الفلفل ومكعبالماجي ثمتطفى ونبشر الجزر ويقطع الخس ويخلط مع الدجاج والمايونيز ويحشو00
وبالعافيه عليكم00
2-كاس دقيق
ربع كاس حليب
بيضه
رشة ملح
ملعقة خميره
2-ملعقه زيت
ملعقة سكر
ماء للعجن
الحشوه000
دجاجه مسلوقه-رشة ملح-بصله-طماطم-مكعب ماجي-جزر-خس-مايونيز0
الطريقه0000
تعجن العجينه وتترك لتتخمر- بعد ذلك تفردوتقطع بكائس على شكل دوائر ثم تقلى بالزيت ثم تخرج وتشق من جنب واحد ثم تحشى0
طريقة عمل الحشوه000
تسلق الدجاجه بماء وملح ثم تفتت ونخرج منها العظم ثم يقطع البصل ويحمر ونضع عليه الطماطم ونضع القليل من الفلفل ومكعبالماجي ثمتطفى ونبشر الجزر ويقطع الخس ويخلط مع الدجاج والمايونيز ويحشو00
وبالعافيه عليكم00