شمسة
12-02-2006, 03:29 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يبت لكم طريقة بطاطس بالمشروم مدري اذا جربتوها او لا بس انا بكتبها وان شاء الله تعجبكم
المقادير
بطاطس
مشروم
كريمة
بصل مفروم
مكعب ماجي حسب الرغبة
ملعقة من آجينه موتو
فلفل
الطريقة:
اول شي تفورين البطاطس وتقشرينه وتهرسينة مع الكريمة لغاية ما يصير عندك مثل العجينة اللينة تحطين شوي زبدة
ثاني شي تحمرين المشروم بعد ما تقشرينه وتضيفين له البصل وتحمرينهم وبعدين تضيفين الفلفل وآجينه موتو وبهاراتك المفضلة وقليل من البابريكا ونص ملعقة معجون طماط ومكعب ماجي ولو حبيتي تحطين كزبرة وبقدونس وتحمرينهم
ثالث شي تجيبين صينية بايركس وتحطين نص كمية البطاطس يعني تفرشين الصينية بس بشكل مرتب وبعدها تضيفين خلطة المشروم وتضيفين الكمية الباقية من البطاطس وتغطينة بجبنة موزريلا او شيدر او الاثنين معا وتدخلينة الفرن من فوق ومن تحت لغاية ما تحمر الجبنة
وبالعافية على قلوبكم
يبت لكم طريقة بطاطس بالمشروم مدري اذا جربتوها او لا بس انا بكتبها وان شاء الله تعجبكم
المقادير
بطاطس
مشروم
كريمة
بصل مفروم
مكعب ماجي حسب الرغبة
ملعقة من آجينه موتو
فلفل
الطريقة:
اول شي تفورين البطاطس وتقشرينه وتهرسينة مع الكريمة لغاية ما يصير عندك مثل العجينة اللينة تحطين شوي زبدة
ثاني شي تحمرين المشروم بعد ما تقشرينه وتضيفين له البصل وتحمرينهم وبعدين تضيفين الفلفل وآجينه موتو وبهاراتك المفضلة وقليل من البابريكا ونص ملعقة معجون طماط ومكعب ماجي ولو حبيتي تحطين كزبرة وبقدونس وتحمرينهم
ثالث شي تجيبين صينية بايركس وتحطين نص كمية البطاطس يعني تفرشين الصينية بس بشكل مرتب وبعدها تضيفين خلطة المشروم وتضيفين الكمية الباقية من البطاطس وتغطينة بجبنة موزريلا او شيدر او الاثنين معا وتدخلينة الفرن من فوق ومن تحت لغاية ما تحمر الجبنة
وبالعافية على قلوبكم