ساعدوني ارجوكم والجنه للتساعدني

[مغروره و من حقي]

بصراحه انا زوجي اشتري لي 3 كيلو لحم الى هنا عادي بس المشكله اللحام بايعه لحم لغنم كبير العمر وكل ماطبختها مش راضيه تستوي تخيلوا من الساعه 10 صباحا الى 2 ظهرا ماتستوي تصير مثل العلكه ماتنأكل
ابغي حل ساعدوني ؟؟
على فكره جربت اطبخها بدون ملح مانفع ....

[الفرح كم]

حبيبتي ل حولتي تطبخيها بقدر الضغط راح يساعدك كثير وعلى العموم اللحمة الكبيرة في العمر تاخذ وقت في طبخها لان لحمها راح يكون قاسي بس جربي قدر الضغط انا نفع معي ويجعلها بالعافية عليكم

[مغروره و من حقي]

اشكرك حبيبتي الفرح جعل ايامك فرح بصراحه انا<<<<<<<<< اخاف من قدلر الضغط وحوادثه






icon33

[ام فهد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كلام الاخت الفرح كم 00صحيح اطبخيها بقدر الضغط راح تستوي وضيفي عليها الزنجبيل الاخضر يعطي طعم حلو
ويخلي اللحمه تستوي بسرعه
وبعدين انا كنت مثلك اخاف من قدر الضغط بس والله جربته مره وحده وطلع مررررررررررررررره سهل وما يستاهل الخوف هذا كله
وانتي في البدايه خذي قدر الضغط ماركة السيف يكون مره سهل كل ما عليك انك تقفليه بكل قوتك وتحطي الصفيره واول ما يستوي الحم تقفلي النار وترفعي الصافره بالمنشفه احذري ترفعينها بيدك لانها راح تحرق يدك
المهم ولا طلع البخار كله افتحي عليه وضيفي الرز وقفليه بنفس الطريقه وخليه على نار هاديه واذا تبغيه مرق خلاص انتهى بالهناء والعافيه

وتحياتي لك