عندى طريقة الشاورما

[المها الطاير]

عندى طريقة الشششششششششاورما الى جت في تلفزيون قطر يوم الجمعة
مممممميييييييييننننننننننن عععععععععععععععاااااااااااووووووووووووززززززهههههه ههههها
يالله ابغى تشجيع و طلبان منك علشان اكتبها لكم

[نبض الحياه]

انا عوزاها

بس لانها منك :d

[ام الجود]

كلنا عاوزينها

[الغزال الفااتن]

عازين ناكل عاوزين ناكل؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛الله فين الطريييييييييييييئه عشان ناكل

[المها الطاير]

نبض الحياة
ام الجود
الغزال الفااتن
شكراً لكم و علشان غلاوتكم عندى احط طريقة الشاورمااااااااااااااا
يالله سمو بالله

المقادير :
1 كيلو لحم عجل
ربع كوب خل
4 ملاعق عصير ليمون
1 ملعقه صغيرة ملح
1ملعقه صغيرة خردل
1 ملعقة صغيرة بهارات من (كمون-كزبرة-فلفل ابيض-جوزة الطيب-شمار-نعناع ناشف-مردقوش )
1 بصل مبشور
1فص ثوم مبشور ( حسب الرغبة )
نصف ملعقة زنجبيل مبشور
1 فلفل حار مطحون ( حسب الرغبة )

الطريقة :تقطع اللحمة شرائح رقيقة بالطول ...
تخلط المقادير السابقة مع بعض و توضع في الثلاجة ليلة كاملة
تحمس اللحمة مع كمية مناسبة من الزيت حتى تنضج و تشرب ماؤها ..
بعد ذلك تحشى الشندوتشات باللحمة و شرائح البصل(المخلوط مع السماق و الملح ) و شرائح من مخلل الخيار و صوص الطحينة ، طبعا الحشو حسب رغبتك ............ و بالهناء والعافية

[شمس مدرسات]

غاليتي..


يعطيك العافيه..

وتسلمين على الوصفه..

ولا تبخلين علينا بوصفاتك..

[مدرسة ناجحه]

بسررررررررررررررررعة بس

[الصبــــار]

شكرررررررررررررررررررررن عفووووووووووووووووووووووون

[اريج الصباح]

يعطيك العافيه المها الطاير


على الوصفة الحلوه

ويسلمـــــــــــــو يارب


http://www.hawaa-up.com/folder1/hawaa-up_BKL0ftUHgb.gif

[عازفة الليل]

يعطيك العافية تسلمين

[قطووطه]

جزاك الله خير