الفراشة الطائرة
12-24-2006, 06:59 AM
عجينة لجميع انواع الفطائر
في ربع ساعة فقط احب اقولكم ان العجينة اخذتها وحده من شيف icon30 في مطعم بفرنسا
وانا والله جربتها وعملت فيها بيتزا وكانت مره لذيذة واهم شيء
ســـــــــــــريعة في التحضــــــــــــــير
ما طول عليكم اكيد طفشتوا مني واليكم بالمقاديرicon35
المقـــــــــــادير
3 كاسات كبيرة دقيق ابيض
3ملاعق حليب بودرة (جاف)
ملعقة سكر..........ذرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
بيضة
كأس الا ربع ماء دافيء
كأس صغير زيت زيتون
الطـــــــــــريقة
توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتخلط لمدة ( 10 دقائق )
ثم نضعها في زبدية ونضع عليها الدقيق وتقلب بالشوكة ثم تفرك باليد
ونضعها بعد ذلك في كيس نايلون وتربط جيدا وتترك لمدة ربع ساعة
وبالهناء والعافية
جربوهاicon43 والله لذيذة وسهلة وقولولي رايكم
icon32
في ربع ساعة فقط احب اقولكم ان العجينة اخذتها وحده من شيف icon30 في مطعم بفرنسا
وانا والله جربتها وعملت فيها بيتزا وكانت مره لذيذة واهم شيء
ســـــــــــــريعة في التحضــــــــــــــير
ما طول عليكم اكيد طفشتوا مني واليكم بالمقاديرicon35
المقـــــــــــادير
3 كاسات كبيرة دقيق ابيض
3ملاعق حليب بودرة (جاف)
ملعقة سكر..........ذرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
بيضة
كأس الا ربع ماء دافيء
كأس صغير زيت زيتون
الطـــــــــــريقة
توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتخلط لمدة ( 10 دقائق )
ثم نضعها في زبدية ونضع عليها الدقيق وتقلب بالشوكة ثم تفرك باليد
ونضعها بعد ذلك في كيس نايلون وتربط جيدا وتترك لمدة ربع ساعة
وبالهناء والعافية
جربوهاicon43 والله لذيذة وسهلة وقولولي رايكم
icon32