PDA

عرض كامل الموضوع : المقلوبه الفلسطينية روعة


amerxx
01-08-2007, 05:28 PM
المقلوبه الفلسطينية روعة icon33
المقلوبة الفلسطينية :


icon34 icon34 icon34



المقادير icon12 icon12

واحدة كبيره من البذنجان

واحدة بطاطه كبيره

زهره او قرنبيط صغيره

بصلتان كبيرتان

حبة طماطم

دجاجه مسحبه

مكعبان ماجي

ملح حسب الرغبه

كوبان رز

ثلاث أكواب ماء وربع

بهارات مشكله معلقة أكل الكبيره

ملح وفلفل أسود حسب الرغبه

زيت للقلي

صنوبر


الطريقة

نقطع البيذنجان دوائر ونقليها ونضعها على جمب

نقطع البطاطا مكعبات ونقليها ونضعها على جمب

نقطع البصل جوانح ونقليها ونضعها على جمب

نقطع الزهره ونقليها ونضعها على جمب

ونقليها الدجاج حتى يحمر ونضعها على جمب

نقطع الطماطم

نغسل الارز وننقعه 10 دقائق وضعي القليل من الملح لعدم تكسير حبات الارز

نذوب الماجي بربع كوب الماء مع البهارات والملح والفلفل

نحضر صنية ونضع ملعقة أكل رز في القاع ثم نضع الخضراوات المقلية والدجاج ثم نضع الرز من ثم ثلاث

أكواب ماء وساء الماجي والبهارات ثم نضع الطماطم التي على الوجه

ونجعلها تغلي على نار عالية بعد الغلي ب5دقائق نغطي القدر حتى يستوي الرز أي لربع إلى ثلث ساعة

تقريبا وبالهناء والصحة

icon33 اختـكــم ام ايــــــــــــمـــــــــن icon33

شمس مدرسات
01-08-2007, 07:08 PM
غاليتي..ام ايمن...

ارحب بتواجدك..الفعال في المنتدى...

وجزاك الله خير لأطباقك الرائعه....

ويعطيك العافيه....

محبة الله
01-08-2007, 07:47 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركــاته


يعطيج العافيه أم أيـــمــن


الله يعافيج ماهــو نوع الأرز


خاطري أجربه خصوصاً إنها فلسطينيه


اللهم ارزقنــا صلاة في مسجدهــا الأقصى



أختى ترى فيه تنبيهات وتحذيرات من مكعبــات الماجى


ودمتى سالمه وبطريق الخير سالكــه


اللهم صل على سيدي محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

amerxx
01-10-2007, 03:15 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته icon12 icon12

اكل عام وانتم بصحة وعافية
واتمنا ان اكون لي دور فعال في المنتدي
حبيبتي انة لشرف لي هذا الثناء
اختي محبة الله ان الارز المفضل هو رز ابــــــــو كـاس لانة خفيف علي المعدة

ولكم مني كل احترام وتقدير وارجوا منكم ان تدعوا لي بروية اولدي والدعاء لهم وجزاكم الله كل خير icon32

اختكم ام ايمن icon33 icon33