طريقة عمل بيتزا مكسيكية سهلة ولذيذةجدا جــــــــــــــــــدا [الارشيف]

amerxx

01-10-2007, 05:38 AM

طريقة عمل بيتزا مكسيكية
________________________________________

* وجبة صحية من العجائن والمخبوزات (البيتزا):

* المقادير: icon34 icon34

عجين بيتزا جاهز

1/2 كوب بصل مقطع إلى أجزاء صغيرة

1/2 كوب فلفل أخضر مقطع إلى أجزاء صغيرة

صدور دجاج مخلية ومقطعة إلى أجزاء صغيرة

ا كوب جبن شيدر خالي الدسم ومقطع إلى شرائح

1/2 كيلو فاصوليا خضراء

125 جرام لحم مضاف إليه صلصة الفلفل الأحمر

ملعقتان صغيرتان زيت زيتون

الطريقة : icon34 icon34 icon12 icon34

- يحمر البصل والفلفل والدجاج والفاصوليا في زيت الزيتون مع التقليب

المستمر.

- يضاف اللحم مع صلصة الفلفل الأحمر، ويقلب الخليط جيداً ثم يرفع من

على النار.

- يفرد عجين البيتزا وتوضع في الوعاء المخصص لها بعد دهنه بقليل من

الزيت ورش الدقيق وتخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة (400 درجة).

- يضاف نصف كوب من الجبن الشيدر فوق العجين ثم يضاف الخليط

السابق وبعد ذلك يغطي بالنصف المتبقي من جبن الشيدر.

- تخبز البيتزا مرة أخرى فى الفرن مع تقليل درجة الحرارة وتترك لمدة 20

دقيقة أو حتى تمام نضجها.

icon33 icon33 icon33 icon33 icon33 icon33

* القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية = 244

الدهون = 5 جرام (نسبة السعرات الحرارية المستمدة من الدهون 20%)

البروتينات = 20 جرام

المواد الكربوهيدراتية = 26 ملجم

الكوليسترول = 44 ملجم

الصوديوم (الأملاح) = 605 ملجم

صحتين وهنــــــا icon32 icon32

icon40 أختــكــم أم ا يـــــــــــمـــــن icon21