مشروووب السحلب اللذيذذذذذذ

[اريج الصباح]

السحـلـــــــــب

الكمية تكفي لــ10 أشخاص

المقادير
8أكواب من الحليب
ملعقة ونصف كبيرة من السحلب
3اكواب من السكر
3ملاعق كبيرة من ماء الزهر
1ملعقة كبيرة من ماء الزهر
قرفة ناعمة للزينة


طريقة التحضير:

1 توضع نصف كمية الحليب في قدر (طنجرة)على النار مع السكر
يذوب السحلب في بقية الحليب ويترك جانبا
2 عندما يبدأ الحليب بالغليان يضاف إليه السحلب وتخفف النار
ويبدأ التحريك المتواصل حتى الاشتداد البسيط للمزيج
بعد مرور 15 دقيقة يضاف ماء الورد وماء الزهر ويترك دقائق قليلة على النار
3يسكب المزيج في كاسات وترش عليه القرفة ويقدم ساخنا


ملاحظة:
بعد إضافة ماء الورد وماء الزهر تجنبي
غليان المزيج طويلا كي لا يميل طعمه إلى المرارة



الطريقة لإعداد كوبا واحدا

يمزج 2 ملعقة صغيرة في كوب حليب
بارد ويحلى بالسكر حسب الرغبة
ويقلب جيدا ويرفع على النار
حتى الحصول على القوام المفضل
ويصب في فنجان ويقدم ساخنا
بإضافة المكسرات أو القرفة

[بشائر]

يعطيكي العافية ياغالية اريج


بس موضوعك يتكلم عن الطبخ

ولذلك سوف انقل موضوعك الى قسم مطبخ مدرسات

[اريج الصباح]

مشكوووووووووووووره اختي بشائر
على المرور والنقل
وبصراحه الموضوع فيه
خطاء في العنوان حاولت اغيره
بعد ماطرشته
ولاكن ماقدرت
ولك كل الشكر
تحياتي

[شذى طيبة]

يعطيك العافية اريج الصباح



على المشروب



وبانتظار جديدك

[اريج الصباح]

شكرا اختي شذى طيبة

على المرور العطر

ويعطيك العافيه

[المحبة للعلم]

يعطيكي العافية ياغالية اريج

[اريج الصباح]

يسلمو المحبة للعلم

على المرور العطر

ويعطيج العافيه

[عازفة الليل]

مشكورة أريج و يعطيك العافية

[اريج الصباح]

العفو غاليتي عازفة

وتسلمــــــــين على المرور العطر

ويعطيك الف عافيه

[ام الجود]

يسلموووووووووووو اريج الصباح

[اريج الصباح]

الله يسلمك غاليتي ام الجود

على المرور العطـــــــر

ويعطيك العاااافيه

لك تحياتي

اريج