طريقة مربعات الجبن بالزعتر

[المها الطاير]

عندى طريقة مربعات الجبن بالزعتر الى جت فى تلفزيون قطر
يالله ميييييييييييييننننننننننننننننن ععععععععععععاااااااااااااوووووووووووزززززززههههههه هههااااااااااااااااا
( وحدة تحب يجيها ردود )

[شمس مدرسات]

غاليتي المها الطاير""

انا عاوزه الطريقه ((مصريه))استعجلي بالرد"

ومشكووووره

[المها الطاير]

الطريقة ياطويلة العمر هى
المقادير :
العجينة :
3 كوب دقيق
4 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة طعام خميرة
1.5 كوب ماء دافى
الطريقة :
تعجن المقادير السابقة جيداً ، و تترك لتخمر لمدة ساعة كاملة .

مقادير الحشو :
جبن شيدر مبشور كمية مناسبة للصينية
12 شريحة جبن اللى لونها اورنج
6 ملاعق جبن سائل
3 ملاعق زعتر
1 ملعقة سماق
1بيض

طريقة العمل :
1. تدهن الصينية بزيت الزيتون
2. تقسم العجينة الى قسمين يفرد القسم الاول على مقاس الصينية و يوضع عليها و يعمل فيها ثقوب بالشوكة
3. توضع الجبن الشيدر المبشور ثم فوقة الجبن الشرائح وثم تدهن الجبن الشرائح بالجبنة الكاسات و ثم تغطى بباقى العجين طبعاً يفرد حسب مقاس الصينية و يعمل بها ثقوب بالشوكة
4. على الوجه توضع البيضة بعد خفقها و ثم يرش بالزعتر و بعدة السماق
5. تدخل الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج
6. تترك لتبرد ثم تقطع مربعات

[أم عبادي]

المها الطاير تسلمين والله

[مدرسة ناجحه]

مشكورة على الطريقة

[أديم السماء]

يسلموووووووو


بإنتظار القادم

أجمل تحيه

[مدرسة ناجحه]

الله يعطيك العافية يالغلا بصراحة من زمان ابي الطريقة واخير لقيتها
الله يسعدك

[الصبــــار]

الله يعافيك

[نشوى محروس]

حقيقي تسلم إديك يا المها الطائر.. و شكراُ لك على هذا المقال

[saly]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شكراُ لك على هذا المقال الله يعطيك العافية باين عليها شهيه ولذيذه راح أجربها انشاء الله