PDA

عرض كامل الموضوع : معجنات بسيطه


ام ريمان
02-03-2007, 07:36 PM
icon24 icon33 icon33 المقادير:
:)
فنجان قهوة سكر

2 ملعقة طعام خميره فوريه

2 ملعقة طعام حليب بودره

2 كاس ماء دافئ

ذرة ملح

2 كاس دقيق.

الطريقـه : icon23

تخلط هذه المقادير بالملعقة وتترك لمدة

10 دقائق بعد مرور العشر دقائق نضيف 3 كاسات دقيق

نصف كاس زيت وتعجن جيدا الى أن تصبح طريـه

عندهـا نقوم بتسخين الشوايه الكهربائيـه أخذت فكرتهـا من أخت

في منتدى آخر ونضع قليل من الزيت عليها قبل وضع اقراص الخبز

ونراعي الا تكون رقيقـه جدا أو سميكه



ثم نتركه الى أن يصبح بهذه الطريقـه



ثم ندهن الشوايه ثانيه بالزيت ونضع أقراص أخرى ..

الى أن ننتهي من الكميه الموجوده



ثم نقطع كل قرص الى نصفين ونقوم بحشوهـا

الحشوات التي استخدمتهـا في عمل الساندويتشات ..

1- لبنه خلطت معه خيار مبشور

2- جبن كرافت مع زيتون أخضر أو أسود مقطع لشرائح

يمكن استبداله بالزيتون المحشو ..

3- همبرجر لحم + خس مقطع قطع صغيره قمت بخلطه

مع مايونيز + جبن شرائح + شريحه طماطم

4- وبنفس الاضافات السابقـه للهمبرجر يمكن استبدال الهمبرجر

بالنقانق أو المرتدلا ..



اضافـه

يمكنكم حشوهـا أيضـا بالخضار

أو الدجاج أو البيض أو الفلافل أو الفول أو التونـه .......

وبذلك تحصلون على ساندويتشات مشكله ولذيذه

كما انه يمكنكم الاحتفاظ بالعجينه في الثلاجه لايام

ومن هذه العجينه يمكن اعداد الفطاير - البيتزا - خليه

النحل العاديه أو المقليه - سينابون بالاضافـه لهذه الطريقـه ..

تعبانه
02-03-2007, 08:45 PM
الله يعطيك العافيه

اريج الصباح
02-16-2007, 03:41 PM
يسلمـــــــــــــو

على المعجنات ام ريمان

الله لايحرمنا من مشاركاتك

http://www.hawaa-up.com/folder1/hawaa-up_BKL0ftUHgb.gif

ام الجود
03-09-2007, 11:33 PM
يعطيك العافية يسلموووووووووووووووو